เปิดประสบการณ์และสัมผัสไวน์ชั้นเลิศจากการประกวดสุดยอดไวน์นานาชาติยอดเยี่ยมประจำปี 2560 (FBAT International Wine Challenge) ในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017
สมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย (Food & Beverage Association of Thailand : FBAT) และ บริษัท ยูบีเอ็ม บีอีเอส จำกัส ผู้จัดงานเชิญผู้สนใจร่วมเปิดประสบการณ์และสัมผัสไวน์ชั้นเลิศจากการประกวดสุดยอดไวน์นานาชาติยอดเยี่ยมประจำปี 2560 (FBAT International Wine Challenge2017) ในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017
ซึ่งการประกวดในปีนี้มีทั้งผู้นำเข้า ตัวแทนจำหน่าย และ ผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของไทยและต่างประเทศสนใจส่งผลิตภัณ์ไวน์เข้าประกวดมากถึง 132 รายการ จาก 20 บริษัทชั้นนำ โดยการตัดสินไวน์ยอดเยี่ยมประจำปีมาจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิระดับโลก นำโดยประธานกรรมการการตัดสิน Mr. Greg Plowes, Sommelier & Restaurant Manager, Jim Thompson และ คณะกรรมการการตัดสินประกบอด้วย
Name | Restaurant/Hotel |
Alina Beata Zbierajewska | Centara Grand & Bangkok Convention Centre at Central World |
Andreas Pergher | Bunker |
Banyat Chinpinyokul | Normandie |
Dirakerit Kotchawong | Riedel Wine Bar |
Giulio Saverino | About Eatery/ Wine & About |
Greg Plowes | Jim Thompson |
Jordan Cortes | L'Atelier Bangkok de Joel Robuchon |
Marc Bittner | Casa Nostra |
Pairach Intaput | Thai Sommelier & Gastronomy Association |
Pakpoom Towatcharakun | L'Atelier Bangkok de Joel Robuchon |
Rasmus Poll | Central Wine Cellar |
Rungroj | Le Du |
Sanjog Modgil | President of FBAT |
Sunthorn Lapmul | Mandarin Oriental Bangkok |
Supapong Mekprasart | Hyatt |
Thanakorn Mankit | il Fumo Charcoal & Cocktail |
Yasmin Mansour | Eat Me Restaurant |
สำหรับประเภทของการประกวดในครั้งนี้แบ่งเป็น Champagne, Sparkling Wines, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blended Whites / Other Whites, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Blended Reds / Other reds, Pinot Noir, Rose and Sweet Wine และ แบ่งตามประเภทของราคาที่จัดจำหน่ายทั้ง Super Premium (ราคามากกว่า 1,000 บาท) และ Premium (ราคาไม่เกิน 1,000 บาท)
โดยไวนที่ชนะการประกวดแต่ละประเภทจะได้รับถ้วยและเหรียญรางวัลเกียรติยศระดับนานาชาติ จากคณะกรรมการ FBAT ซึ่งรางวัลที่ได้รับแสดงให้เห็นถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งผลการแข่งขันการประกวดสุดยอดไวน์ยอดเยี่ยมนานาชาติประจำปี 2560 ครั้งที่ 13 ได้แก่
Sauvignon Blanc
- Squawking Magpie Sauvignon Blanc 2016 from Festive Wine and Beverage Co.Ltd. (Gold) – Premium
- VILLA MARIA Cellar Selection Sauvignon 2016 from Independent Wine & Spirit (Thailand) Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Chardonnay
- Wynns Coonawara Chardonnay from Bangkok Beer & Beverages Co. Ltd. (BB&B) (Silver) – Premium
- Jamsheed Harem Madame Chard 2016 from Wine Garage Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Blended Whites
- 2017 GranMonte Spring Chenin Blanc from GranMonte Co., Ltd. (Gold) – Premium
Other Whites
- Mullineux White 2014 from Wine Garage Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Other Rose’
- STONEFISH ROSE from Wine Dee Dee Co., Ltd (Silver) – Premium
Pinot Noir
- Apopo Pinot Noir 2014 from World Class Wines Co., Ltd. (Silver) – Premium
- Arlaud Bourgogne Roncevie Rouge 2014 from Global Vineyards (Gold) – Super Premium
Merlot
- The Lindsay Collection Old Mx from BangpanInternational Co., Ltd. (Gold) – Premium
- Konyári Sessio from Valentine (VM) Wines (Gold) - Super Premium
Cabernet Sauvignon
- Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Santa Carolina from Vanichwathana (Bangkok) Co., Ltd. (Gold) – Premium
- Christina Van Loveren Cabernet Sauvignon 2015 from Van Loveren Vineyards (Gold) – Super Premium
Blended Reds/Other reds
- GRAN Lagrado Temp 2013 from Festive Wine and Beverage Co.Ltd. (Gold) – Premium
- 2012 GranMonte Asoke Cabernet Sauvignon Syrah from GranMonte Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Syrah/Shiraz
- Silverlake S Wine Shiraz 2014 from Silverlake Vineyard Co.,Ltd. (Gold) – Premium
- The Lindsay Collection Sunup Shiraz from Bangpan International Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Champagne
- Champagne Andre Clouet NV from Terroir Wines SA (Gold) – Super Premium
Sparkling Wines
- Freixenet Cordon Negro Brut from World Class Wines Co., Ltd. (Gold) – Premium
- Raventos I Blanc Blanc de Blancs Extra Brut 2014 from Wine Garage Co., Ltd. (Gold) – Super Premium
Sweet Wine
- 2017 GranMonte Bussaba from GranMonteCo., Ltd. (Gold) – Premium
- Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 puttonyosfrom Valentine (VM) Wines (Gold) – Super Premium
ส่วนรางวัลรวมในประเภทไวน์ Premium ได้แก่ Cabernet Sauvignon / Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Santa Carolina จาก บริษัท วานิชวัฒนา (กรุงเทพฯ) จำกัด และ รางวัลรวมในประเภทไวน์ Super Premium ได้แก่ Sweet Wine / Chateau Dereszla TokajiAszu 5 puttonyos จาก บริษัท วาเลนไทน์ (วีเอ็ม) ไวน์ จำกัด
สำหรับผู้เข้าร่วมชมการประกวดฯ สามารถชมและสัมผัสกับไวน์ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้ในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 ระหว่างวันที่ 6-9 กันยายน 2560 เวลา 10.00 - 18.00 น. ณ ศูนย์นิทรรศการและประชุมไบเทคบางนา กรุงเทพฯ
การประกวดสุดยอดไวน์นานาชาติยอดเยี่ยมประจำปี 2560 (FBAT International WineChallenge 2017) ได้รับการสนับสนุนจากสมาคมโรงแรมไทย สมาคมซอมเมอร์ลิเย่แห่งประเทศไทย สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมเชฟแห่งประเทศไทย สมาคมผู้ค้าปลีกไทย และ สมาคมประชาสัมพันธ์โรงแรม แห่งประเทศไทย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น